Продукти:
4 пилешки бутчета
60 г масло
200 мл червено вино
2 моркова
500 г зелен лук или праз
1 чаша грах
1 глава чесън
червен пипер
чубрица
сол
Начин на приготвяне:
В дълбок съд изпържете пилешките бутчета. Извадете ги и в мазнината задушете зеленчуците, добавете виното и подправките. Овкусете. Върнете бутчетата. Добавете малко вода, похлупете и задушавайте 10-15 минути.
Комментариев нет:
Отправить комментарий