Яхния с дюли

Необходими продукти:

1-2 дюли
1-2 глави лук
1-2 с.л доматено пюре
4-5 с.л. олио
1 с.л. брашно
1 ч.л. захар
червен пипер
сол


Начин на приготвяне:

* Задушете нарязания на дребно лук в мазнината и малко вода.
* След това прибавете размитото в малко вода доматено пюре, червения пипер, сол на вкус и залейте с около 1 ч.ч. топла вода.
* След като сместа заври, добавете почистените и нарязани на парчета дюли и захарта.
* Доварете ястието на умерен огън.